АДЖИКА: 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать отстоять мин. 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится здорово в бутылках без холодильника.

Остальные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *