Дип из морковки
Мы с мужем большие поклонники хуммуса и других, подобных ему дипов. Тахина, чеснок, ароматное оливковое масло, специи…Всему этому я готова петь оды...
Рубрика: Готовые рецепты
Оладьи с яблоками на кефире
Яблочные оладьи такая совершенно летняя история, да ведь? А если еще с грушами, то уже осенняя. А мне вот среди зимы так...
Кекс в чашке
В процессе работы над последней книгой встретился мне рецепт с незнакомым ингредиентом-льняной мукой. Сперва я подумала что это самодельная штука, перемолотое льняное...
Имбирный лимонад
Корень имбиря очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Лимоны вымойте, натрите цедру на мелкой терке, выжмите сок. Как приготовить имбирный лимонад? В сотейник выложите...
Кисель из щавеля
Щавель тщательно вымойте и мелко нарежьте. Вложите в кастрюлю, добавьте немного воды, поставить на небольшой огонь и тушить 5-6 минут, до мягкости....
Как приготовить настоящий мохито
Нарежьте лайм на дольки, сложите в стакан. Туда же закиньте листья мяты (перед этим хлопните по ним, чтобы зелень отдала весь свой...
Горячий шоколад с чили
Растопите шоколад на водяной бане. Помешивая, введите горячее молоко, перемешайте до однородности. Добавьте щепотку чили. Взбейте сливки в густую пену. Разлейте шоколад...
Арбузный лимонад с базиликом
Готовить лимонад лучше всего порциями. Арбуз разрежьте, мякоть нарежьте кубиками, косточки по возможности удалите. В чашу блендера выложите кусочки арбуза, добавьте несколько...
Ликер бейлиз
Смешайте миксером или блендером сгущенку, яичные желтки и сахар. Добавьте кофе, мешайте до его растворения. Если остались крупинки — не беда, в...
Салат из кускуса с овощами
Кускус залейте в миске кипятком или горячим овощным бульоном, чтобы жидкость лишь слегка покрыла крупу. Затяните миску пленкой и оставьте на 10...