Картофельная запеканка с ветчиной.

Наивкуснейшая, наинежнейшая запеканка из картофеля с ветчиной для домашнего ужина, праздничного застолья или детского праздника. Моего ребенка было за уши не оторвать от этой вкусной горячей закуски.

Состав:

1. 4-5 клубней картофеля

2. около 200-250 гр нежирной ветчины.

3. 100 гр сыра твердых сортов.

4. 1 болгарский перец (можно и чуть меньше).

5. Зелень укропа.

6. Соль по вкусу.

7. 40-50 мл гр нежирных сливок.

Как приготовить вкусную картофельную запеканку с ветчиной?

1. Картофель отварите в мундире. Готовый почистите и порежьте кружочками.

2. Ветчину и болгарский перец порежьте мелкими кубиками.

3. Укроп измельчите.

4. Сыр потрите на мелкой терке (чуть-чуть оставьте для посыпания запеканки сверху).

5. Смешайте сыр, перец, ветчину, укроп.

6. Форму смажьте маслом, уложите слой картофельных кружков.

7. Далее слой начинки.

8. Сделайте 3 слоя картофеля и 2 слоя начинки.

9. Сверху на картофель потрите сыр, полейте сливками.

10. Поставьте в духовку на 20 минут.

Навкуснейшая картофельная запеканка с ветчиной готова! Прекрасная горячая закуска для детского праздника!! Оригинал статьи здесь

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *