Пюре из цветной капусты

Если вы хотите произвести впечатление на ваших гостей, приготовьте классическое французское блюдо — пюре из цветной капусты.

Традиционно оно используется для гарнира к мясу вместо картофельного пюре. Для пикантности вы можете добавить в пюре тертый сыр или мускатный орех. Подавать необходимо посыпав любой зеленью.

Пюре из цветной капусты рецепт

Полезные свойства цветной капусты