Салат «Цезарь» и другие: готовим из овощей (Мастер-класс)
Для сегодняшнего мастер-класса Passion.ru отобрал самые вкусные варианты салатов, закусок и овощных блюд.
Салаты и закуски — вот то, без чего нельзя представить ни семейный обед, ни праздничный или фуршетный стол. И у каждой хозяйки, конечно же, есть свой, фирменный рецепт приготовления этих блюд.
Попробуйте приготовить что-нибудь по нашим рецептам!
А проведет мастер-класс для читательниц Passion.ru известный шеф-повар Михаил Лиске. Он поделится не только рецептами, но и секретами приготовления блюд.
Оказывается, мелочей в кулинарном искусстве не бывает, и даже неправильное обжаривание, тушение и бланширование овощей может испортить вкус блюда!
Читайте далее: Салат «Цезарь» и другие: готовим из овощей (Мастер-класс)
С чего начать? Полезный советы хозяйкам Обработка овощей Грибной жюльен
Овощи "Рататуй" Овощные оладьи Салат "Цезарь" Рис с овощами
