Салат "Волшебный снеговик".

Ингредиенты рецепта:
* Картофель отварной (среднего размера) — 6 шт
* Морковь отварная (большой) — 1 шт
* Яйца отварные — 8 шт
* Сардины в масле — 1 бан.
* Свекла отварная (малюсенькая,отварная) — 1 шт
* Майонез — 250-300 г
* Оливки черные без косточек (для пуговичек и глазок)

Рецепт:

1. Выбираем миски подходящего размера.

2. Каждую тщательно промазываем маслом.

3. Овощи чистим, с сардин сливаем масло, разминаем вилочкой. Яйца чистим разделяем на белки и желтки!

4. В первую миску натираем 3 картофелины, тщательно промазываем майонезом.

5. Покрываем слоем рыбы.

6. Трем половинку от моркови( сразу оставьте морковь для носика, чтобы не забыть), покрываем майонезом.

7. Затем слой картофеля и 3 желточка, тщательно промазываем майонезом и прижимаем.

8. Так наполняем все 3 мисочки.

9. Но последующие две наполняем "не до конца", оставляем чуть-чуть места для лучшего сопряжения.

10. Опрокидываем на блюдо, в этом плане удобнее миски пластиковые, их достаточно чуть отогнуть и салатик сам "выпрыгивает".

11. Оставшиеся продукты натираем на терке и смешиваем с майонезом.

12. Придаем снеговику приятные "выпуклости";

13. Промазываем еще раз тщательно лишь снеговичка.

14. Посыпаем тертыми на мелкой терке белками (чем мельче, тем лучше).

Делаем снеговику из оливок глазки и пуговки, из свеклы ротик, ведерко и метелку… и конечно увенчаем нашего снеговика волшебной морковкой.

…и в Новогоднюю ночь он ответственно оживет и передаст все ваши желания Дедушке Морозу. Ведь мечты сбываются….

Из выпуска от 17-12-2008 рассылки «Свежие рецепты на »

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *