Мясо тушёное с баклажанами
1 кг. говядины 6 крупных головок лука 4 средних баклажана растительное масло соль чёрный молотый перец красный острый перец паприка молотая зира...
Метки: израильская кухня
Ломти индюшатины с грибами
1,5 кг. индюшатины, нарезанной ломтями в 1 см. ( мяса брала в 3 раза меньше, мне показалось, что 0,5 кг. вполне достаточно)...