Вареники с яблоками и корицей

Вареники с начинкой из яблок и корицы. Это необыкновенно вкусно !

Ингредиенты рецепта:

Куриное яйцо — 2 штук.
Вода — 70 мл.
Соль — Щепотка
Манная крупа — 2 столовая ложка.
Мука пшеничная — Сколько понадобится
Яблоки — 3-4 штук.
Сахар, корица — По вкусу

йца, воду и щепотку соли чуть-чуть взболтать венчиком.
Добавить манку и муку.

Замесить тесто, не липнующие к рукам. 
Накрыть полотенчиком и дать отдохнуть 15 мин. 

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Из натертых яблок отжать лишний сок , добавить чуть-чуть сахара, корицы и 1 столовая ложка. манки.
Перемешать. 

Тесто разделить на небольшие кусочки, обвалять в муке с обеих сторон и раскатать.

Налепить вареников.

Отварить до готовности. 

В миску с горячими варениками положить кусочек сливочного масла, дать растаять и перемешать. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита ! 
Автор рецепта:Татьяна Маражо 
Источник