Красивые салаты из редиса
Легкий овощной салат
В состав салата входит: редис Дайкон, свежий огурец, отварное яйцо, укроп и сметана.
Нарезать овощи для салата, перемешать и заправить сметаной, соль по вкусу.
Салат из редиса с колбасным сыром
Для приготовления салата используйте редис, укроп, сметану, колбасный сыр и сливочное масло. Редис вымыть, натереть на крупной терке. Укроп вымыть и мелко порезать.
Колбасный сыр натереть на мелкой терке.
Салат выкладывать на блюдо слоями в следующей последовательности:
1 слой — редис,
2 слой — укроп со сметаной, солью и чуть сахара ( по вкусу),
3 слой — сыр,
4 слой — маленькие кусочки масла ( чуть-чуть).
Приятного аппетита!
Салат весенний
Еще 1 салат из редиса, свежего огурца, петрушки и консервированной кукурузы. Овощи порезать или натереть на терке, перемешать , посолить и заправить маслом или майонезом.
Украшен салат цветком из Дайкона и листочками из огурца и редиса. Цветок подкрашен в растворе куркумы (шафран индийский).
источник