Оладьи из кабачков с чесночным соусом

Кабачковые оладьи могут стать прекрасным завтраком, великолепной закуской и просто отличным перекусом в течение дня. А их нежный вкус приятно подчеркнёт чесночный соус.Ингредиенты

• Кабачки — 600 грамм
• Яйца — 2 штуки
• Мука — 2 столовых ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Укроп — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сметана — 100 грамм
• Чёрный молотый перец — на кончике ножа
• Растительное масло для жарки — 3 столовых ложки