Оладьи с яблоками — рецепт

Ингредиенты:
1 яблоко
1 яйцо
1 стакан кефира
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 чайная ложка соды
ванилин
мука

Способ приготовления:
Яблоко помыть, очистить от кожуры и семян и порезать мелкими кусочками.

Яйцо взбить с сахаром и солью.
Кефир смешать с содой,  с взбитым  яйцом, добавить ванилин и муку.
Тесто должно получится как густая сметана.

Теперь добавляем яблоки, перемешиваем и жарим на растительном масле.

Приятного аппетита!