Пирог с начинкой из Эквадора

1 упаковка слоёного теста (1 кг.)
бананы
2 ст. л. сахара
корица

Из пекарской бумаги вырезать круг и застелить разъёмную форму диаметром 24 см. Из остатков бумаги вырезать длинные прямоугольники и застелить бока формы.
Тесто разделить на 2 пласта. Одним выстелить дно формы. Бананы очистить, разрезать длинными ломтями, рассыпать корицей.
Застелить вторым пластом. Бананы порезать кружочками и выложить на второй пласт теста.
(Мне бананов не хватило. Я порезала мелким кубиком яблоко и добавила к бананам). Посыпать сахаром.

Выпекать в разогретой духовке 30 мин при t 180*.
Приятного чаепития!

источник рецепта