Зеленые щи со щукой
Зеленый борщ моего детства был на говядине как правило,на грудинке или на ребрышках. Со щавелем, крапивой, лебедой и обязательным квашеным бурячком. В...
Метки: рыба
Форель со щавелевым соусом
Самый первый весенний урожай а моем огороде это щавель. Именно его аккуратные зеленые листочки первыми проклевываются из влажной земли еще в конце...
Форель по императорски
•2 целых филе форели с кожей (по 1 кг каждое) •1 лимон, •1 апельсин (у меня был грейпфрут) •Маринад: •3 ст. ложки...
Скумбрия, маринованная в домашних условиях
Я уже писала в комментариях, что около 5 лет не ела селедку, которую я крайне люблю с вареной картошечкой...
По следам рыбных мастер классов -Паштет — Рыбный суп
Кто о чем, а я о "Пире". Люблю я ходить на эту выставку и не только из-за ложек, между прочим. Частенько необходимо...
